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Faites votre brownie vegan et sans gluten

25/1/2021

Le temps est maussade. Ma maison est noyée dans une brume humide. Pas bon du tout pour le moral. Ma solution ? Mon remède anti-morosité : le chocolat. Un carré ne suffira pas. La dose doit être plus forte : le brownie s'impose.

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Le lait de coco, un aliment super healthy : info ou intox ?

15/1/2021

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Boisson traditionnelle du Sud-Est asiatique, ce lait est un must de la cuisine exotique. Mais aussi un aliment super healthy…

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Velouté de chou-fleur aux noisettes : zéro lactose

12/1/2021

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Si vous ne digérez pas le lactose (ou tout simplement souhaitez varier votre alimentation), cette recette de velouté de chou-fleur aux noisettes est un must pour vous ! C'est aussi un potage qui conviendra aux adeptes de l'alimentation keto, paléo et veggie.

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Le keto fait la guerre au sucre

11/1/2021

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Perdre du poids s’est longtemps résumé à diaboliser les matières grasses. Une erreur ! Les nutritionnistes l’affirment désormais, le sucre est plus nocif que les graisses.

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Faites le plein d'énergie : mangez des châtaignes

1/12/2020

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Fruit complet, la châtaigne possède toutes les qualités d'une alimentation saine et savoureuse. Riche en amidon résistant, elle n'entraîne pas de pic de glycémie.