NATACHA DUHAUT
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​La vie n'est pas d'attendre que les orages passent, 
c'est d'apprendre comment danser sous la pluie.
Sénèque

Velouté de chou-fleur aux noisettes : zéro lactose

12/1/2021

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Si vous ne digérez pas le lactose (ou tout simplement souhaitez varier votre alimentation), cette recette de velouté de  chou-fleur aux noisettes est un must pour vous ! C'est aussi un potage qui conviendra aux adeptes de l'alimentation keto, paléo et veggie.

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Curry vegan pour cétogène Hypotoxique

5/11/2019

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Aliment millénaire, le tofu est apprécié des amateurs de cuisine asiatiques et des végétariens. D'un goût neutre, il fait des merveilles dans ce curry au lait de coco.
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L'ail, un aphrodisiaque ou un détoxifiant ?

31/10/2019

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Réputé pour ses vertus aphrodisiaques, l'ail était l'un des ingrédients favoris
​d'Henri IV. Aujourd'hui, on prête à ce bulbe des propriétés détox. Mythe et réalité ? 
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Une crème de panais, healthy et sans lactose

7/11/2014

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Automne. Le froid, la pluie, des légumes oubliés ou pas, besoin de  réconfort... Pas de doute, une bonne soupe maison s'impose. Aujourd'hui, j'opte pour ce légume aux allures de carotte blanche : le panais.
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    NATACHA DUHAUT

    Experte en nutrition et bien-être, j'explore avec passion les territoires de l'alimentation. Avec la même obsession, celle d'une alimentation saine, gourmande et respectueuse. Respectueuse de l'Homme, de l'Animal et de la Terre.

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