NATACHA DUHAUT
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​La vie n'est pas d'attendre que les orages passent, 
c'est d'apprendre comment danser sous la pluie.
Sénèque

Faire ses crêpes sans gluten ni lactose : fastoche !

29/1/2015

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Vous devez suivre une alimentation sans gluten, sans lactose. Vous pensez que les crêpes appartiennent désormais au passé ? Quelle erreur ! Vous pouvez réaliser des crêpes gourmandes, adaptées à vos exigences. Voici comment faire.
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Sans lactose, sans gluten, ces crêpes sont particulièrement digestes.

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Votre pâte à tartiner choco-noisettes, 100 % healthy

28/1/2015

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Si la Chandeleur est indissociable des crêpes, la dégustation de ces dernières va de pair avec une bonne dose de pâte à tartiner choco-noisettes. Comment réaliser une pâte à tartiner saine et 100% gourmandes ? Explications. ​
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Cacao et noisettes le secret d'une bonne pâte à tartiner.

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Une crème de panais, healthy et sans lactose

7/11/2014

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Automne. Le froid, la pluie, des légumes oubliés ou pas, besoin de  réconfort... Pas de doute, une bonne soupe maison s'impose. Aujourd'hui, j'opte pour ce légume aux allures de carotte blanche : le panais.
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Les pommes au four, un dessert sain pour l'automne

5/11/2014

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Les pommes au four, un dessert facile, bon marché, goûteux... 
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Les pois chiches, c'est top !

22/10/2014

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Le pois chiche est un cadeau de la nature. Farine, flocons ou encore légume sec, il séduit par sa saveur discrète. Une légumineuse que je vous fait découvrir avec ma recette de falafels sans gluten et leur dip. 
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    NATACHA DUHAUT

    Experte en nutrition et bien-être, j'explore avec passion les territoires de l'alimentation. Avec la même obsession, celle d'une alimentation saine, gourmande et respectueuse. Respectueuse de l'Homme, de l'Animal et de la Terre.

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