NATACHA DUHAUT
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​La vie n'est pas d'attendre que les orages passent, 
c'est d'apprendre comment danser sous la pluie.
Sénèque

Faites votre brownie vegan et sans gluten

25/1/2021

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Le temps est maussade. Ma maison est noyée dans une brume humide. Pas bon du tout pour le moral.  Ma solution ? Mon remède anti-morosité : le chocolat. Un carré ne suffira pas. La dose doit être plus forte : le brownie s'impose.
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Shortbread au chocolat sans gluten et sans lactose

3/10/2020

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Biscuit sablé écossais, le shortbread se réalise avec délice en mode sans gluten et sans lactose. Pour encore plus de gourmandise, j'y ai ajouté du chocolat. Simple et efficace !
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Pain d’épices healthy  sans gluten, sans lactose

18/11/2019

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Un must de la saison, le pain d'épices. Pour cette recette bio gourmande et saine, il s'affiche avec de la farine de châtaigne, du lait d'amande et du sucre de coco. ​
Pain Epices sans gluten, sans lactose

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Lait de riz, un lait pas vache !

20/4/2016

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Parmi les laits végétaux, il en est un incontournable : le lait de riz. Ses atouts ? Un goût neutre, une très bonne digestibilité, une texture agréable, une polyvalence d'utilisation et un faible coût.
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Recette du gâteau au citron sans gluten, avec chantilly de coco (sans lactose)

29/3/2016

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Si vous aimez les desserts citronnés, ne passez pas à côté de ce gâteau au citron (lemon cake) sans gluten ni lactose.
Lemon cake sans gluten sans lactose-natacha-duhaut

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    NATACHA DUHAUT

    Experte en nutrition et bien-être, j'explore avec passion les territoires de l'alimentation. Avec la même obsession, celle d'une alimentation saine, gourmande et respectueuse. Respectueuse de l'Homme, de l'Animal et de la Terre.

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