Très exposé aux pesticides, le citron se consomme toujours en bio. Un choix qui s'impose encore plus si vous souhaitez l'utiliser pour une détox.
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Sans théine, le rooibos est l'allié d'une hydratation réussie. A consommer sans modération, cette boisson mérite une place de choix dans votre cure détox, votre régime amincissant.
Originaire D’Afrique du Sud, le honeybush y est considéré à tort comme un thé. Issu de la fermentation des feuilles cyclopia intermedia, un arbuste aux fleurs jaunes, il surfe sur la vague des infusions chics et healthy. Un Must à (re)découvrir.
Parmi les laits végétaux, il en est un incontournable : le lait de riz. Ses atouts ? Un goût neutre, une très bonne digestibilité, une texture agréable, une polyvalence d'utilisation et un faible coût.
Pour fêter la Chandeleur avec panache, j’ai décidé d’associer mes crêpes maison (sans gluten, sans lactose) avec une petite merveille en provenance directe du Canada : le cidre des glaces. |
NATACHA DUHAUTExperte en nutrition et bien-être, j'explore avec passion les territoires de l'alimentation. Avec la même obsession, celle d'une alimentation saine, gourmande et respectueuse. Respectueuse de l'Homme, de l'Animal et de la Terre. Catégories
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