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Promenons-nous dans les bois… ou les marchés d'automne. Cèpes, chanterelles, girolles, trompettes-de-la-mort, pleurotes et autres champignons de la saison s’y ramassent à la pelle. 
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Plaisirs indissociables de l’été, les glaces et sorbets maison jouent la gamme des parfums et des couleurs. Sucrés, salés, épicés, au yaourt, aux légumes, au lait de soja ou encore au fromage de chèvre, ils ont plus d’un tour dans leur bac.  Fruit complet, la châtaigne possède toutes les qualités d'une alimentation saine et savoureuse. Riche en amidon résistant, elle n'entraîne pas de pic de glycémie.  Gourmandise de l'amour, l'amande fait partie des aliments aphrodisiaques. N'allez pas pour autant vous enflammer ! Ce n'est pas en vous "gavant" de cette graine que vous décuplerez vos performances en chambre.  |
NATACHA DUHAUTExperte en nutrition et bien-être, j'explore avec passion les territoires de l'alimentation. Avec la même obsession, celle d'une alimentation saine, gourmande et respectueuse. Respectueuse de l'Homme, de l'Animal et de la Terre. Catégories
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